Vanja

Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...

Kiseli kupus

Recepata sa kiselim kupusom ima na pretek. Šta sve napraviti sa kiselim kupusom je već neki drugi recept. Ovdje ipak o tome kako napraviti kiseli ku...

  • Priprema: 0 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija:
  • Težina: lako
  • OCJENA
  • Šapice

    Šapice su jako fin kolač kad se tek napravi ali svakim danom su sve bolje i bolje kako stoje. Ovo je u biti zimski kolač koji svojim lijepim okusom...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lako
  • OCJENA
  • Proja

    Projice u obliku maffina, prošarane zelenim spanaćem… Praznik za oči. A onda kad ih zagrizete dočeka vas i topli pikantni ajvar kojem se baš i ...

  • Priprema: 0 min
  • Kuhanje: 25 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija:
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Rolovane tikvice

    Može biti večera ili toplo predjelo ili odličan doručak. Izbor je vaš. Uz dobre tikvice najbolje ide malo suhog mesa da se dobije onaj nezaboravn...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Heljdin hljeb

    Nijedan hljeb nije ni za primaći domaćem. Ima nešto posebno u toplini doma koji miriše na tek pečen hljeb. A iako hljebova ima raznih, bijelih cr...

  • Priprema: 40 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 25 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Liker od vina

    Ovo je recept za pomalo nesvakidašnji liker od vina koji uz prave začine potpuno uveseljava čula ukusa. Liker je nešto što u svakoj situaciji mo...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 10
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Kiseli krastavci

    Kiseli krastavčići, nema uz šta se ne slažu, obavezni sastojak mnogih jela i salata…

  • OCJENA
  • Raštan sa kobasicama

    Kad pomislim na tradicionalnu crnogorsku kuhinju prvo što mi je pred očima je raštan sa kobasicama...i to pun lonac...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 1 h 30 min
  • Ukupno: 2 h 00 min
  • Broj Porcija: 4-6
  • Težina: Lako
  • OCJENA
  • Torta zvana Uspomena

    Ova torta je puna raznih ukusa od prženih lješnjaka, karamela, vanile koje pretače u nježnu čaroliju. Svaki zalogaj će uzburkati čula okusa i u...

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 2 h 00 min
  • Broj Porcija: 16
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Torta After Eight

    Za sve ljubitelje After Eight čokoladica koji žele da svoj omiljeni okus dodaju u malo glamurozniju tortu ovo je pravi recept. Razne kombinacije uku...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 1 h 30 min
  • Broj Porcija: 16
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Kolač Kasato

    Tradicija dočekivanja Nove godine u kući uz Kasato se održala preko 30 godina. Tokom tog vremena recept nije promijenjen i kolač je ostao u dvije ...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija:
  • Težina: Lako
  • OCJENA
  • Panna cotta sa prelivom od brusnica

    Panacota je jedan od laganijih kolača za napraviti ali je i jedan od najukusnijih. Nakon što se prelije sa brusnicama, dobija potpuno drugu dimenzij...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Pereci

    Idealne grickalice kako za malecke, tako za velike. Cijela porodica će uživati u njima.

  • Priprema: 25 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Okruglice sa brusnicama

    Kuglice sa brusnicama, kokosom i narandžinom korom su pravo osvježenje i brzi izvor energije. Odlične su za brzi zalogaj u svakoj situaciji.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Čorba od kelja

    Blaga i blogorodna čorba od kelja, iako je lagana i mada ne baš dijetalna računajte je u kompletan obrok...

  • Priprema: 0 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija:
  • Težina: Srednje
  • OCJENA