Vanja

Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...

Paprike u pavlaci

Pavlaka ide najbolje uz dobro zapržene paprike ili skuvane paprike, odnosno paprike su odlične sa pavlakom pa kako god.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pileća susam salata

    Irena, moja sestra, pravi najbolju salatu koju ja toliko obožavam da je ime salate promijenjeno u "Moja salata". Kad god se pravi fešta Irena kaže:...

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Dimljeni krap

    Ovo je odlično jelo koje se služi kao glavno jelo uz kuvani krompir ili može i kao hladno predjelo. Dimljeni krap je delikates Crne Gore koji se mo...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pogača sa ćevapima

    Za sve one koji vole domaća tijesta, ali i ćevape, ova '2 u 1' pogača prosto je savršena.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Kroasani

    Nema boljeg početka dana nego sa savršenim toplim kroasanom. Svjež kroasan će svakome uljepšati dan.

  • Priprema: 1 h 30 min
  • Kuhanje: 25 min
  • Ukupno: 1 h 55 min
  • Broj Porcija:
  • Težina: Srednja
  • OCJENA
  • Zimski čaj sa brusnicama

    Čaj u hladnim zimskim noćima pomaže da se upotpuni romantični ugođaj pucketanja vatre i lijepih mirisa. Ovaj čaj ne samo da se pije već se i je...

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 10
  • Težina: Lako
  • OCJENA
  • Kolač Novogodišnje šišarke

    Ideja je bila jednostavna, napraviti loptice pune energije koje se mogu jesti prije treninga, posla ili kao brzi slatki zalogaj. A kad su djeca vidjel...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Carska pita

    Ime govori sve, ovo je carska večera, carskog izgleda i carskog okusa. Može se služiti kao dodatak za slavljeničku večeru ili kao obična večera...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lako
  • OCJENA
  • Čorbast pasulj

    Zasigurno omiljeno jelo kašikom koje pruža uživanciju uz dobar domaći hljeb i malo šarene salate. Jednostavan za napraviti a pruža toliko puno z...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 1 h 30 min
  • Ukupno: 2 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pita sa jabukama

    Miris pite od jabuka opija i podsjeća na mir i odmor a uz šalicu kafe ili čaja se postiže savršenstvo ukusa. Brza i lagana za napraviti ova pita ...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 12
  • Težina: Lako
  • OCJENA
  • Čvarci

    Hrskavi, slani ...neodoljivi....šta još reći o njima?

  • Priprema: 3 h 00 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 3 h 00 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Zaljubljena srca

    U februaru i martu mnogo je lijepih datuma u našoj porodici. Sveti Valentin ili dan zaljubljenih dodatno oboji atmosferu ionako punu ljubavi, nježno...

  • Priprema: 45 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Oslić na krompiru

    Šta bolje napraviti od ribe na krompiru, a još kad je u pitanju lijepo začinjen oslić samo se očekuju polizani prsti poslije ukusnog jela. Čak i...

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 3
  • Težina: Lako
  • OCJENA
  • Čokoladne loptice

    Čokoladne loptice su postale redovni vikend kolač koji je zamijenio tortu uz koje su nekad pravljene. Kuglice su počele kao kolač od ostatka smjes...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Muška torta

    Šta reći nego prava muška torta od mesa a pri tome odlično izgleda. Ukus je fenomenalan a čak je i gluten free.

  • Priprema: 45 min
  • Kuhanje: 1 h 30 min
  • Ukupno: 2 h 15 min
  • Broj Porcija: 12
  • Težina: Teško
  • OCJENA