Lisnate pogačice
Ovaj recept sam otkrila u casopisu "Pošalji recept", isprobala i preporučujem.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kvasac, jednu kašičicu šećera u malo brašna staviti u mlako mleko.
- Kada nadođe kvasac pomešati ga sa jajima, uljem, solju i brašnom i zamesiti testo.
- Kada testo nadođe podeliti ga na 16 jufki.
- Margarin i sir umutiti i tom smesom premazivati svaku jufku.
- Jufke slagati jednu na drugu. Poslednju jufku ne premazivati. Ostaviti testo da nadođe.
- Kada nadođe razviti testo da bude debljine otprilike jedan centimetar. Čašom ili modlom vaditi pogačice.
- U podmazan pleh poredati pogačice, premazati ih umučenim jajetom, zatim posuti susamom i lanenim semenom.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene.