Lisnate pogačice
Ovaj recept sam otkrila u casopisu "Pošalji recept", isprobala i preporučujem.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kvasac, jednu kašičicu šećera u malo brašna staviti u mlako mleko.
- Kada nadođe kvasac pomešati ga sa jajima, uljem, solju i brašnom i zamesiti testo.
- Kada testo nadođe podeliti ga na 16 jufki.
- Margarin i sir umutiti i tom smesom premazivati svaku jufku.
- Jufke slagati jednu na drugu. Poslednju jufku ne premazivati. Ostaviti testo da nadođe.
- Kada nadođe razviti testo da bude debljine otprilike jedan centimetar. Čašom ili modlom vaditi pogačice.
- U podmazan pleh poredati pogačice, premazati ih umučenim jajetom, zatim posuti susamom i lanenim semenom.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene.
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Posni pečeni krompir sa prelivom od susama - July 13, 2020
- Posne slatke kiflice - July 9, 2020
- Praline - July 7, 2020
