Musaka od slatkog kupusa i mlevenog mesa

Kad krene sezona slatkog kupusa onome ko ga voli teško je da odoli a da ga ne iskoristi maksimalno, gde god je to moguće!
Musaka od slatkog kupusa i mlevenog mesa
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
20 min
30 min
50 min
Srednje
Sastojci
  • 1/4 glavice slatkog kupusa , (cela glavica je bila oko 1 kg)
  • 250 gr mlevenog mesa
  • 3 jaja
  • 100 ml mleka
  • 2 kašike prezli (hlebnih mrvica)
  • 1 manju glavicu crnog luka
  • so, biber, kim
  • Način pripreme
    1. Prvo se na sitno seckanom crnom luku proprži mleveno meso.
    2. U drugom tiganju propržimo sitno isečen slatki kupus, pred kraj prženja dodamo pola kašičice kima.
    3. Na dno tepsije stavimo proprženi kupus, preko njega mleveno meso sa crnim lukom i preko svega toga prelijemo izmućena 3 jaja, mleko i 2 kašike prezli (hlebnih mrvica).
    4. Stavimo u rernu da se ispeče , nekih pola sata na 200 stepeni...
    5. Kad je rumeno i gotovo izvadimo iz rerne, ostavimo da se malo prohladi i sečemo na kocke i vadimo na tanjir.
    6. Kisela pavlaka ili kiselo mleko su idealni uz ovo jelo.

    Prijatno!!!

    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)