Paketići sa karfiolom i pečenom paprikom

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
6
Lagano
Sastojci
Za jednu tepsiju-modlu od 12 komada modela potrebno vam je:
Način pripreme
- Obarimo karfiol, ali vodimo računa da se ne raskuva, da bi se kasnije lakše odvajali cvetovi i slagali u modle.
- Za to vreme umutimo smesu od jaja, brašna, soli, ulja, paprike.
- Biće slična masi za palačinke ali znatno gušća.
- Sipamo po kašiku mase u modlu, rasporedimo da bude jednaka količina u svakoj.
- Stavimo preko toga odmah obarene cvetove karfiola, lagano pritisnemo da se smesa rasporedi oko cveta.
- Prelijemo isto odmah umućenim jajetom i susamom.
- Stavimo u rernu na 200 stepeni. Peče se dok blago ne porumeni, bude gotovo vrlo brzo, već za nekih 15-20 minuta.