Pogača ispod peke

Stari način pripreme pogače, jako jako ukusna,mirisna pogača mmmmm. Mirisna i veoma ukusna pogača može se servirati uz sir i kajmak ili bilo koje drugo jelo.
Pogača ispod peke
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1,5 kg brašna
  • 2 praška za pecivo
  • kisela voda
  • so
  • svježi kupus-liske
  • Način pripreme
    1. Od brašna, soli, praška za pecivo i vode zamijesiti tijesto za pogaču.
    2. Tepsiju obložiti kupusnim liskama.
    3. Staviti tijesto na tepsiju pa ga pokriti liskama kupusa.
    4. Izgrnuti žar iz ognjišta, pa staviti tepsiju sa pogačom dok je još toplo.
    5. Zatim poklopiti pekom na koju posipamo zar i vreo pepeo.
    Hasreta Golić

    Hasreta Golić

    Hasreta Golić

    Latest posts by Hasreta Golić (see all)