Punjeni štapići

Danas pokraj slatkiša imamo i slaniše, zanimljive punjene štapiće odlične za sve ljubitelje dizanih testa. Možete ih puniti sa sastojcima po ukusu i želji.
Punjeni štapići
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Srednje
Sastojci

TESTO

  • 500 ml mleka
  • 1 sveži kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 dcl ulja
  • 1 kg brašna tip 400

    • FIL

  • salama sečena na štapice
  • ajvar
    • Način pripreme
    1. Ugrejati mleko i u njega dodati šećer, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna.
    2. Ostaviti da malo nadođe.
    3. U to onda dodati ulje koje malo ugrejemo, sol i mesiti testo sa prosejanim brašnom.
    4. Testo ostaviti da udvostruči masu.
    5. Istresti ga na pobrašnjan sto i tanko razvaljati debljine oko pola centimetra.
    6. Testo iseći na pravougaonike željene veličine (ja sam ih sekla visine 20 cm, a širine 4 cm).
    7. Na pola pravougaonika poslagati iseckanu salamu i posuti odgore ajvarom, drugu polovinu na par mesta zaseći nožem.
    8. Taj deo preklopiti preko nadeva i krajeve stisnuti viljuškom da se prilikom pečenja ne bi otvorili.
    9. Poslagati u tepsiju, ostaviti da narastu, premazati jajetom i posuti makom ili susamom.
    10. Peći na 200 stepeni da porumene.

    Slični recepti:

    Sirni štapići
    Čamac za spasavanje
    Domaće pletenice
    Punjene slane pletenice‏
    Aleksandra Tomić

    Aleksandra Tomić

    Moji recepti at Domacici
    Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
    Aleksandra Tomić
    Aleksandra Tomić

    Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)

    Aleksandra Tomić
    DOMACICA MJESECA