Puretina u tijestu sa gljivama

Recept koji sam vidjela na televiziji i prilagodila svom ukusu.
Puretina u tijestu sa gljivama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 30 min
2 h 00 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 kg purećih prsa
  • 500 gr lisnatog tijesta
  • 500 gr mješavine gljive
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Pureća prsa dobro posolite i pobiberite i namažite uljem pa zamotajte u aluminijsku foliju.
    2. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1h.
    3. Gljive sitno nasjeckajte pa porpžite na maslinovom ulju dok ne ispari višak vode.
    4. Dodajte puter i ostavite da se ohladi.
    5. Sameljite u blenderu ili štapnim miskerom.
    6. Razvucite lisnato tijesto pa premažite gljivama i postavite puretinu.
    7. Ćoškove namažite umućenim žumancem pa prekrijte drugim dijelom tijesta.
    8. Dobro pritisnite i odrežite višak tijesta.
    9. Premažite jajetom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 50 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 4 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)