Seoski kravajčići
Podsete me na detinjstvo i moju majku, koja ih je pravila savršeno, a sada je to prepustila meni :)
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
30 min
1 h 15 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Parče svežeg kvasca pomešati sa kačičicom šećera, malo brašna i 2 dcl mlakog mleka.
- Kada kvasac nadođe pomešati ga sa oko 600 grama brašna, jednom kašičicom soli i zamesiti testo. Pošto je testo bilo premekano dodala sam još malo brašna.
- Testo prekriti i ostaviti da naraste.
- Kada nadođe testo premesiti i podeliti na 12 jufkica. Od svake jufkice napraviti po jednu pogačicu.
- Pogačice poređati na tepsiju. Ostaviti da još nadođu.
- Kada narastu premazati ih mlekom.
- Peći na 200 stepeni oko pola sata.
- Kada se ispeku poprskati ih vodom i pokriti krpom da odstoje.
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Mlečni hlebčići - March 6, 2022
- Tatlije - March 5, 2022
- Posni čokoladni mafini - March 3, 2022
