Slana štrudla
Štrudle - klasični uradak. Uglavnom slatki. Zašto ne napraviti i slani?! Slanu štrudlu nabolje je servirati uz umake, sos i slično..

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
10 min
25 min
12
Lagano
Sastojci
Za tijesto:
Za fil:
Za prženje:
Način pripreme
- Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto.
- Na pobrašnjenoj podlozi razvijte tijesto u obliku pravougaonika.
- Napravite smjesu od sira i jajeta, pa onda tom smjesom premažite jedan dio tijesta , a preko redajte salamu.
- Zarolajte malo tijesto, pa onda na njega nanesite ajvar.
- Tijesto zatim zarolati do kraja, a onda sjeći na kriške.
- Kriške štrudle pržiti na vrelom ulju, a po završetku prženja stavljati ih na papirni ubrus da bi upio višak ulja.