Slatka pogača sa eurokremom

Odluka je pala da se zamesi baš ova pogača jer je izgledom bila lepa. Ispostavilo se da je jednako i ukusna koliko i lepa ako ne i više.
  • Slatka pogača sa eurokremom
1 2
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
1 h 00 min
25 min
1 h 25 min
srednje
Sastojci
  • 500 grama brašna
  • 20 grama svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • eurokrem ili nutela
  • Način pripreme
    1. Zamesiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna.
    2. Kad kvasac nadođe zamesiti testo sa ostatkom sastojaka.
    3. Testo ostaviti pokriveno da raste.
    4. Testo koje je naraslo premesiti pa podeliti na četiri loptice.
    5. Razvući svaku lopticu na krug prečnika 25cm.
    6. Prvi krug staviti na pek papir i premazati eurokremom.
    7. Drugi krug staviti preko eurokrema pa i njega premazati. Tako staviti i treći i premazati eurokremom.
    8. Četvrti krug staviti ali ne premazivati.
    9. Uzeti malu šolju za kafu i obilježiti krug u sredini.
    10. Od ivice kruga treba seći na četiri dela, pa onda poloviti da se dobije osam delova pa opet poloviti da se dobije šesnaest delova.
    11. Rukom svaki dio uvrtati u jednu stranu tri puta pa drugi dio u drugu stranu i tako naizmenično.
    12. Krajeve spajati da se dobije izgled kao na slici.
    13. Pogaču sa papirom staviti na pleh, pokriti i ostaviti da raste.
    14. Kad je pogača narasla treba je premazati sa otopljenim margarinom i staviti da se peče na 200 stepeni.
    15. Peći oko 20 do 25 minuta.

    Uzivajte ! Postupak sam pratila na linku : http://www.youtube.com/watch?v=pcgk-j8BS1c

     

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)