Štrudla od maka
Mekana klasična štrudla za sve makoljupce.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
8
Srednje
Sastojci
Fil:
Način pripreme
- U mlakoj vodi sa šećerom i kašikom brašna umutite kvasac.
- Ostavite da nadođe pa dodajte u prosijano brašno.
- Dodajte otopljen puter, jaje, žumance i umijesite glatko tijesto.
- Podijelite na dva dijela i ostavite da nadođe.
- Mak pomiješati sa šećerom i malo po malo dodavati ključalo mlijeko dok ne dobijete fil željene gustine.
- Razvući tijesto i premazati filom.
- Zamotati i premazati razmućenim jajetom.
- Preći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.