Štrudla od maka

Mekana klasična štrudla za sve makoljupce.
Štrudla od maka
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
8
Srednje
Sastojci
  • 1 kg brašna
  • 2 šolje mlake vode
  • 150 gr putera
  • 1 kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 kašičica soli
  • Fil:

  • 500 gr šećera
  • 400 gr maka
  • 1 šolja ključalog mlijeka
  • Način pripreme
    1. U mlakoj vodi sa šećerom i kašikom brašna umutite kvasac.
    2. Ostavite da nadođe pa dodajte u prosijano brašno.
    3. Dodajte otopljen puter, jaje, žumance i umijesite glatko tijesto.
    4. Podijelite na dva dijela i ostavite da nadođe.
    5. Mak pomiješati sa šećerom i malo po malo dodavati ključalo mlijeko dok ne dobijete fil željene gustine.
    6. Razvući tijesto i premazati filom.
    7. Zamotati i premazati razmućenim jajetom.
    8. Preći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)