Paprika

Paprika je povrće koje se upotrebljava u raznim svjetskim kuhinjama, i zaista je teško nabrojati jela u kojima se nalazi paprika. Paprike imaju prepoznatljivi miris i ukus i svakom jelu će dati predivnu aromu. Zbog svojih boja idealna je i za dekoraciju hrane, a naročito se ističu crvena, žuta i zelena paprika. Svaka boja paprike u sebi ima različite vrste fitohemikalija koje su potrebne za zdravo funkcionisanje organizma. One su izuzetno bogate vitaminima C i A, dosta minerala i kalija, te imaju nisku energetsku vrijednost. Najbolje ih je, kao i većinu povrća, jesti svježe kako bi se vitamini što bolje iskoristili. Sezona je paprika, uživajte!

Tabasco sos

Tabasco sos se u originalu pravi od tabasco sorte papričice, ali kako je nema na našem tržištu, ja sam napravila vrlo dobru varijantu sa domaćim ...

Ajvar

Moja prica o ajvaru je stara nekoliko godina, podelicu je i sa vama. Ovo je recept moje svekrve,koja je to pokupila od svoje svekrve,a meni se najvise...

Tartar biftek

Tartar biftek je jednostavno predjelo koje se može praviti i pred gostima kao mala predstava ali kad krene gozba priča će da stane. Brzo i jednosta...