Paprika

Paprika je povrće koje se upotrebljava u raznim svjetskim kuhinjama, i zaista je teško nabrojati jela u kojima se nalazi paprika. Paprike imaju prepoznatljivi miris i ukus i svakom jelu će dati predivnu aromu. Zbog svojih boja idealna je i za dekoraciju hrane, a naročito se ističu crvena, žuta i zelena paprika. Svaka boja paprike u sebi ima različite vrste fitohemikalija koje su potrebne za zdravo funkcionisanje organizma. One su izuzetno bogate vitaminima C i A, dosta minerala i kalija, te imaju nisku energetsku vrijednost. Najbolje ih je, kao i većinu povrća, jesti svježe kako bi se vitamini što bolje iskoristili. Sezona je paprika, uživajte!

Enčilade sa piletinom

Glamurozna Domacica, 11 Feb 2020 Kad god nam dolaze gosti ja pripremim enčilade. Uvijek se oduševe.

Ljuti ajvar od paprike paradajzerice

Sanja Štrbac, 11 Feb 2020 Ove godine sam prvi puta radila ajvar. Nisam znala kako ga trebam raditi, koji je postupak i kako se taj sav proces odvija. Zato vama donosim sve u de...

Video recept: Juha od pečene paprike

Glamurozna Domacica, 11 Feb 2020 U ljetnim danima ovu juhu uz bruskete možete služiti i kao glavno jelo. Prema receptu Đure Rapaića.

Zimnica od paprika

Glamurozna Domacica, 10 Feb 2020 Ukusna salata koju možete služiti uz pečeno meso ili krompir.

Tartar biftek

Dino Dizdarević, 10 Feb 2020 Nevjerovatno brzo predjelo za napraviti a pruža tako puno zadovoljstva i prikladano je za svaku priliku. Neki vole ovo jelo jesti i kao glavno jer pr...