Paprika
Paprika je povrće koje se upotrebljava u raznim svjetskim kuhinjama, i zaista je teško nabrojati jela u kojima se nalazi paprika. Paprike imaju prepoznatljivi miris i ukus i svakom jelu će dati predivnu aromu. Zbog svojih boja idealna je i za dekoraciju hrane, a naročito se ističu crvena, žuta i zelena paprika. Svaka boja paprike u sebi ima različite vrste fitohemikalija koje su potrebne za zdravo funkcionisanje organizma. One su izuzetno bogate vitaminima C i A, dosta minerala i kalija, te imaju nisku energetsku vrijednost. Najbolje ih je, kao i većinu povrća, jesti svježe kako bi se vitamini što bolje iskoristili. Sezona je paprika, uživajte!
Shakshuka
Divan orijentalni doručak, a možda i ručak od jaja poširanih u pikantnom paradajz sosu.Video recept: Pesto od kisele paprike sa kaparima
Ovo jelo koristite kao prilog mesnim jelima.
Sataraš
Tako jednostavno, brzo, ukusno i zdravo. Ja ga najviše volim samog sa dobrim domaćim hljebom i kašikom milerama, a odličan je prilog uz rižu ili ...
Ražnjići od puretine
Vrlo ukusno i idealno za druženja ili porodični roštilj vikendom.
Proljetna supica
Ukusna i zasitna proljetna supica prepuna je vitamina i povrća i skoro potpuno bez masnoće.Video recept: Pileći file u umaku od svježe paprike
Napravite uvaj ukusni umak od svježih paprika i pripremite ga sa pilećim filetima. Prema receptu Igora Peteka.
Fantastični hamburger
Tajna ovog burgera je u fantastičnom sosu.
Salata od paprika i paradajza
Moja omiljena ljetna salata, pogotovo dan nakon roštiljanja kada mi ostane puno pečenih paprika.Video recept: Brzi prilog od paprike s ajvarom
Ovakav prilog odlično se kombinuje sa bilo kojom vrstom mesa.
Paprike sa fetom
Svako ima svoju verziju paprika sa kajmakom, mileramom ili nekim drugim sirom. Ovaj način je brz i zaista ukusan.
Azijska teletina sa povrćem
Na prvi pogled neobična kombinacija koja će vas oduševiti svojim ukusom.
Proljetna šarena salata
Svježi paradajz, cvjetovi tikvice i začini su savršena ljetna salata i prilog mesu, a pečena paprika i patlidžan daju poseban ukus ovom jelu.
Zapečene tortilje
Obožavam meksičku kuhinju. Tako je jednostavna a beskrajno ukusna.