Paprika
Paprika je povrće koje se upotrebljava u raznim svjetskim kuhinjama, i zaista je teško nabrojati jela u kojima se nalazi paprika. Paprike imaju prepoznatljivi miris i ukus i svakom jelu će dati predivnu aromu. Zbog svojih boja idealna je i za dekoraciju hrane, a naročito se ističu crvena, žuta i zelena paprika. Svaka boja paprike u sebi ima različite vrste fitohemikalija koje su potrebne za zdravo funkcionisanje organizma. One su izuzetno bogate vitaminima C i A, dosta minerala i kalija, te imaju nisku energetsku vrijednost. Najbolje ih je, kao i većinu povrća, jesti svježe kako bi se vitamini što bolje iskoristili. Sezona je paprika, uživajte!
Video recept: Juha od pečene paprike
U ljetnim danima ovu juhu uz bruskete možete služiti i kao glavno jelo. Prema receptu Đure Rapaića.
Punjene paprike
Znam da svako ima svoj recept, i da svaka kuća pravi paprike na svoj način, ali ovo je odličan, ukusan i jednostavan recept koji vrijedi isprobati.
Aromatični dip
Dip za ljubitelje bijelog luka. Poslužite uz krompir ili prutiće od povrća.
Hladna salata od tjestenine
Kada nam dosadi praviti francusku salatu obično pravimo ovu.
Piletina na lovački način
Ukusna piletina koju možete poslužiti uz bilo kakav prilog.
Riža u đuveću
Ukusno, posno, zdravo i povrtno. Savršen prilog svakom mesu ili samostalni obrok uz ukusnu salatu.
Fantazija od povrća
Ovo je nešto jako ukusno, sa puno vrsta povrća.
Salata sa pasuljem
Salata koja se pravi vrlo brzo a jako je ukusna. Uživajte u lepom izgledu i još lepšem okusu ove salate koja osvežava i okrepljuje svakim zalogaje...
Bijeli grah sa junećim mesom
Grah možete praviti na bezbroj načina, evo jedne verzije sa junetinom.
Predjelo sa sirom i pečenim paprikama
Omiljena na jugu Srbije. Moze biti predjelo, salata, a moze cak posluziti i kao glavno jelo kada spremate zimnicu i nemate vremena za kuvanje. Sa vruc...
Cepkani ajvar
Dugo se spremam da postavim ovaj recept, želela sam da napišem neki lep uvod, ali falila mi je inspiracija. Ovaj recept sam dobila od svoje drugaric...Video recept: Quesadillas sa piletinom
Quesadillas sa piletinom možete služiti kao lagano predjelo, večeru ili za doručak.
Pržene paprike sa sirom
Ukusno predjelo ili zasitna salata. Na vama je da odaberete.
