Paprika
Paprika je povrće koje se upotrebljava u raznim svjetskim kuhinjama, i zaista je teško nabrojati jela u kojima se nalazi paprika. Paprike imaju prepoznatljivi miris i ukus i svakom jelu će dati predivnu aromu. Zbog svojih boja idealna je i za dekoraciju hrane, a naročito se ističu crvena, žuta i zelena paprika. Svaka boja paprike u sebi ima različite vrste fitohemikalija koje su potrebne za zdravo funkcionisanje organizma. One su izuzetno bogate vitaminima C i A, dosta minerala i kalija, te imaju nisku energetsku vrijednost. Najbolje ih je, kao i većinu povrća, jesti svježe kako bi se vitamini što bolje iskoristili. Sezona je paprika, uživajte!
Video recept: Juha od pečene paprike
U ljetnim danima ovu juhu uz bruskete možete služiti i kao glavno jelo. Prema receptu Đure Rapaića.
Ukiseljene paprike
Brzo i lako za napraviti. Savršen prilog svakom glavnom jelu.
Wok puretina sa povrćem
Obožavam Wok jer je brzo, ukusno i zdravo jelo koje možete prilagoditi svom ukusu. Isprobajte ovu verziju sa puretinom i povrćem.
Dagnje u povrću
Ukusne i zdrave dagnje u povrtnom umaku zaista su pravi užitak za vaše nepce.Video recept: Ajvar
Vrijeme je za pripremu zimnice. Od ove mjere dobićete 12 tegli ukusnog ajvara.
Meksička salata od graha
Šarena, začinjena, ukusna salata od graha i kukuruza je savršen obrok za ljetne dane.
Salata od graška i sira
Jednostavna salata koju možete napraviti bilo kada, a sastojke možete prilagoditi svom ukusu.
Pasulj prebranac
Pasulj prebranac je nezaobilazno jelo na jugu Srbije.
Salata sa pečenim paprikama
Ukusna salata sa pečenim paprikama savršena je za serviranje na rođendanima, slavama i okupljanjima.
Omlet sa fetom i paprikom
Obožavam kombinaciju feta sira i paprika. Zašto ih ne staviti u omlet?
Gaspacho supa
Tradicionalna španska hladna supa prepuna je ukusnog povrća i savršena za vruće ljetne dane.
