Amina Bratović

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.

Pileća jetrica sa lukom

Omiljeno jelo mog supruga koje često pripremam i serviram uz pire krompir.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Ranch sos

    Poznati američki sos za ribu, meso, roštilj, krompir… Meni je najukusniji kao dip za čips. Amerikanci ga kupuju u kesicama u prahu i miješaju sa...

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 35 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Scones sa sirom i koprom

    Vrlo jednostavno, brzo, a ukusno. Možete služiti kao predjelo ili večeru. Može se služiti i hladno.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Vijenac sa vanilijom i grožđicama

    Naša komšinica je pravi majstor za tradicionalne recepte, i napokon me ohrabrila da i ja pokušam napraviti jedan.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Nanine Princes krofne

    Moja nana je majstor princes krofni pa sam se i ja morala okušati u njihovoj pripremi.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 2 h 00 min
  • Broj Porcija: 12
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Brzi cheesecake

    Ne poznajem nikoga ko ne voli cheesecake. Ja ga pravim ovako.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Lijene njoke

    Eksperiment u momentu lijenosti rezultirao je savršenim receptom koji zahtjeva minimalan trud a daje maksimalan ukus.

  • Priprema: 5 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Scones sa brusnicom i narandžom

    Sconesi su savršena peciva za doručak ili brzi dezert. Ako niste fan pretjerano slatkih peciva, obavezno isprobajte ovu varijantu.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 2
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Proljetna pasta

    Proljeće je, vrijeme je idealno za laganiju hranu. Probajte, nećete se pokajati.

  • Priprema: 25 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Salata od piletine i kukuruza

    Dosta vam je ruske salate? Isprobajte ovu varijantu sa kukuruzom.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Piletina Kijev

    Aromatična rolovana prsa punjena puterom na ukrajinski način.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Onion rings

    Iako nisu popularni na našim prostorima, ja ih često serviram za meze i svi budu oduševljeni.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 5 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Lahmacun sa mesom

    Preukusna turska varijanta pizze na koju možete staviti šta god poželite. Ovaj put sam koristila mljeveno meso.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Gužvara sa zeljem

    Nikada nisam pravila ovako nešto, odlučila sam improvizirati i ispalo je nešto zaista fantastično.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 05 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pašteta od tunjevine

    Brza za pripremiti i još brža za pojesti.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 10 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA