Amina Bratović

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.

Vijenac sa vanilijom i grožđicama

Naša komšinica je pravi majstor za tradicionalne recepte, i napokon me ohrabrila da i ja pokušam napraviti jedan.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Focaccia sa zelenim maslinama

    Kada ne znam čime počastiti goste, uvijek pripremim focacciu. Isprobala sam ovu sa zelenim maslinama i zaista je ispala fantastična.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Okruglice u crvenom umaku

    Svako pravi ovu vrstu jela na svoj način. Isprobajte moj.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Grah sa suhim mesom

    Specijalitet mog tate. Nije baš klasični ljetni recept, ali zašto ne napravite grah i ljeti?

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 1 h 30 min
  • Ukupno: 1 h 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Piletina sa krompirom

    Napravite ovu ukusnu piletinu sa mladim krompirom i uživajte u nevjerovatnom spoju ukusa.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 1 h 30 min
  • Ukupno: 1 h 40 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Zebra kolač

    Klasični ukusni kolač zanimljivog izgleda.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Focaccia sa fetom i maslinama

    Obožavam kombinaciiju feta sira i maslina, a rustikalna focaccia je čini još zanimljivijom.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Brzi makaroni sa sirom i paradajzom

    Ukusna kombinacija paradajza i sira sa savršeno zapečenom tjesteninom.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Malinasti kolačići

    Ukusni i voćni. Maline su moje omiljeno voće, a kada nije u sezoni uživam u kolačima sa džemom od maline.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 35 min
  • Ukupno: 55 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pašteta od tofu sira

    Neobično i ukusno. Ovo je prvi put da sam u kuhanju koristila tofu i baš sam oduševljena.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Puding od griza

    Domaći, ukusni puding od griza i voća po želji. Odličan dezert ili međuobrok.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Pečeni krompirići

    Tata je pravi majstor za sva jela sa krompirom, a ovaj recept je moj omiljeni.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 55 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Mus od jagoda

    Brzi i ukusni mus koji možete praviti od smrznutih ili svježih jagoda.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Brzi cheesecake

    Ne poznajem nikoga ko ne voli cheesecake. Ja ga pravim ovako.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Limun-mascarpone torta

    Ukusna i osvježavajuća kombinacija mascarpone sira i limuna.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Preljev za salatu od plavog sira

    Promijenite ukus svake salate i pretvorite je u dekadentni užitak sa ovim ukusnim preljevom od plavog sira.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 20 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA