Amina Bratović

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.

kako-predstaviti-hranu-na-tanjiru

Kako predstaviti hranu na tanjiru

Prezentacija hrane je jednako važna kao i kuhanje i sama po sebi je vrsta umjetnosti. Pročitajte neke od naših savjeta koji će vam pomoći da i vaša hrana izgleda poput one iz časopisa.

  • OCJENA
  • Kukuruzne šnicle

    Iskoristite kukuruz u konzervi koji vam dugo stoji na polici. Vrlo lagane za napraviti, slatkaste i ukusne.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 2
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Savršeno pečeno pile

    Isprobajte ovaj recept uz pomoć kojeg ćete uvijek imati sočno, meko i savršeno pečeno pile.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 1 h 30 min
  • Ukupno: 1 h 50 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Domaći kikiriki puter

    Jedno vrijeme ga je teško bilo pronaći na policama prodavnica, a kako sam pravi ljubitelj ove poslastice, odlučila sam je napraviti kod kuće.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 10 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Džem od jagoda

    Sada je pravo vrijeme da iskoristite ovu sezonsku namirnicu. Napravite ukusni džem i uživajte u jagodama i zimi.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Štrudla od jabuka i višanja

    Jako volim kombinovati jabuke sa drugim voćem. Ovaj put sam napravila štrudlu od višanja i jabuka i svi su bili oduševljeni.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Jednostavni tart od limuna

    Ljeto je i želja za laganim dezertima je sve veća. Ovaj tart će vas osvježiti i oduševiti.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 50 min
  • Ukupno: 1 h 10 min
  • Broj Porcija: 2
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pohovani karfiol u sosu

    Ako vaša djeca ne žele jesti povrće, ovo je odličan način da ih natjerate da ga zavole.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Ražnjići sa dvije vrste mesa

    Ko kaže da ne možemo kombinovati piletinu i kobasice? Napravite ove ukusne ražnjiće sa dvije vrste mesa.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Duguljaste krofnice

    Ove duguljaste krofnice se originalno zovu churros i dolaze iz Meksika. Pospite ih šećerom pomiješanim sa cimetom i uživajte.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Hurmašice moje nane

    Moja nana pravi najbolje hurmašice na svijetu, a ovo je njen recept.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Hljeb sa hrskavom koricom

    U pekarama često ne mogu pronaći pravi kvalitetni hljeb, zato ga rado napravim kod kuće i uživam u njegovom ukusu par dana.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 1 h 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Sacherica

    Jedna od najsočnijh Sacher torti koje sam probala.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Krompir polumjeseci sa sirom

    Malo drugačije tijesto punjeno sirom. Ukusno i slasno.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Cheesecake Brownies

    Obožavate cheescake i brownie? Evo rješenja za vaše probleme. Isprobajte ovaj ukusni kolač koji je vjerovatno jedna od najboljih kombinacija ikada...

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 25 min
  • Ukupno: 55 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Preljev za salatu od plavog sira

    Promijenite ukus svake salate i pretvorite je u dekadentni užitak sa ovim ukusnim preljevom od plavog sira.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 20 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA