Amina Bratović

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.

Puding od griza

Domaći, ukusni puding od griza i voća po želji. Odličan dezert ili međuobrok.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Moj burek

    Sve su pite pitice, samo je burek pitac. Nema pite bez bureka, a tajna ukusna je u mljevenoj teletini.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Teško
  • OCJENA
  • Dinstani kupus

    Moja mama je majstor za kupus, a uz ovakvo varivo mi treba čaša dobrog jogurta i hljeb.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 1 h 10 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Tzatzikasta salata

    Ova salata liči na popularni tzatziki, a nije. Nešto baš po mom ukusu.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 10 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Salata od brokule i jaja

    Isprobajte ovu toplu salatu koju možete napraviti za ručak ili večeru.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 2
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Sacherica

    Jedna od najsočnijh Sacher torti koje sam probala.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Hurmašice

    Moj omiljeni slatkiš. Odličan i jednostavan recept.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Okruglice u crvenom umaku

    Svako pravi ovu vrstu jela na svoj način. Isprobajte moj.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Štrudla od maka

    Klasični i ukusni dezert koji je omiljen na našoj trpezi.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 40 min
  • Ukupno: 1 h 10 min
  • Broj Porcija: 12
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Ražnjići sa dvije vrste mesa

    Ko kaže da ne možemo kombinovati piletinu i kobasice? Napravite ove ukusne ražnjiće sa dvije vrste mesa.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Patlidžan punjen mesom i krompirom

    Patlidžan pripremam na razne načine, a moji ukućani najviše vole upravo ovaj recept.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 2 h 00 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Kolač od jabuka i šljiva

    Sočni voćni kolač savršen za jesenje dane i gotov u tren oka.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Focaccia sa zelenim maslinama

    Kada ne znam čime počastiti goste, uvijek pripremim focacciu. Isprobala sam ovu sa zelenim maslinama i zaista je ispala fantastična.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pašteta od cvekle

    Neobična pašteta koju priprema moja prijateljica.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 35 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Fritule

    Obožavam fritule. Nekada ih pripremam.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA