Amina Bratović

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.

Beskrajno sočna čokoladna torta

Prijateljica nas uvijek počasti ovim dezertom, a kad mi je dala recept, i moji ukućani se često slade ovom savršenom tortom.

  • Priprema: 6 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 26 min
  • Broj Porcija: 12
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Ravioli sa sirom i tikvom

    Malo drugačija punjena tjestenina. Ukusna i savršena.

  • Priprema: 45 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Rolat od jufki, šunke i sira

    Eksperimentalni recept koji je ispao prosto fantastično.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Marinirani sir

    Kada kupim puno travničkog ili sjeničkog sira sačuvam ga u ovoj ukusnoj marinadi pa se gosti oduševe kada dođu i iznesem ga kao mezu.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Šnicle od krompira i kukuruza

    Djeca najčešće izbjegavaju povrće, a na ovaj način im ga možete servirati i biti sigurni da će ga pojesti. Isprobajte i sa nekom drugom kombina...

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pohovani karfiol

    Obožavam karfiol, a omiljeni mi je pohovani, iako ga ne pravim često zbog njegove kaloričnosti zaista je preukusan.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Piletina Kijev

    Aromatična rolovana prsa punjena puterom na ukrajinski način.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Brzi kolač s voćem

    Omiljeni kolač mog djetinjstva koji je moja nana često pripremala. Voće možete stavljati po želji, a ja sam ga sada napravila sa jabukama.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Salata od piletine i kukuruza

    Dosta vam je ruske salate? Isprobajte ovu varijantu sa kukuruzom.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 25 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Kupus sa junetinom

    Kao mlada kuharica pretis mi je uglavnom bio nepoznanica dok nisam otkrila ovo jelo.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Sacherica

    Jedna od najsočnijh Sacher torti koje sam probala.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Riblji tacosi

    Ukusni i brzi ručak ili večera koja će vas prosto oduševiti. Meksikanci zaista znaju šta je dobra hrana.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Grilane tikvice sa parmezanom

    Ovo je moj omiljeni ljetni recept, a savršen prilog uz piletinu ili teletinu. Brzo i lako.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 20 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Domaći hljeb sa začinima

    Nekoliko puta sam kupila aromatični hljeb sa puterom i začinima. Odlučila sam napraviti vlastiti koji je ispao puno bolji od kupovne verzije.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 30 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Domaći puding za velike

    Zašto za velike? Pa zbog viskija. Naravno vi ga možete zaobići ili dodati neki drugi alkohol po želji.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Jogurt sa chia sjemenkama

    Tažite ideju za zdrav, brz i dijetalni doručak? Isprobajte ovaj recept. Chia sjemenke su poznate po svojoj visokoj prehrambenoj vrijednosti.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 15 min
  • Broj Porcija: 1
  • Težina: Lagano
  • OCJENA