Kolač sa bananama

Inače obožavam lagane kolače a ovo je jedan od njih. Kolač sa bananama je jednostavan i brz za napraviti a tako je kremast i ukusan da mu niko neće odoliti.
Kolač sa bananama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 150 grama šećera
  • 100 grama kokosa
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • Fil:

  • 1 puding vanilija
  • 2 kašike gustina
  • 1/2l mlijeka
  • 6 kašika šećera
  • 2 vanilija šećera
  • 1 margarin ili maslac
  • 4 veće banane
  • 150 grama šlaga
  • Način pripreme

      Kora

    1. Umutiti bijelanaca pa dodati šećer i dobro umutiti. Žumanca ostaviti za fil.
    2. Dodati brašno, prašak za pecivo i kokos pa sve dobro izmiješati.
    3. Peći u podmazanoj tepsiji na 150 stepeni 30 minuta.
    4. Fil:

    5. Razmutiti puding sa malo mlijeka i gustinom.
    6. Žumanca umutiti sa šećerom.
    7. Zajedno zakuhati sve u ostatak mlijeka dok se ne zgusne.
    8. Ohladiti fil.
    9. Dobro umutiti margarin pa dodavati u fil kašikom polako uz stalno jako miksanje.

    1. Na koru staviti pola fila pa preko fila nasiječene banane na kolutove koje su prethodno umočene u sok limuna.
    2. Preko banana staviti drugi dio fila i šlag koji se napravi po uputstvu sa vrećice.

    Igor Raič

    Igor Raič

    Moji recepti at Domacici
    Ponekad i ja nešto skuham pa otud i mala zanimacija za nekim jednostavnim i brzim jelima. Sve recepte nalazim na internetu pa koji mi se najviše svidi taj probam napraviti. Ako ispadne dobro ide u moj repertoar recepata i možda se nađe i na Glamuroznoj domaćici. Uživajte.
    Igor Raič

    Latest posts by Igor Raič (see all)