Princes krofne

Mirjana Lačković , 06 Jan 2022

Recept smo dobili od Mirjane.
Hvala :)

Težina

Lagano

Sastojci

Krofne

1 čaša ulja

2 čaše vode

1 prašak za pecivo

2 čaše brašna

4 jajeta.

Fil

1 l mleka

15 kašika šećera

13 kašika brašna

1 margarin.

Način pripreme

1 čašu ulja i 2 čaše vode staviti da provri, pa dodati 2 čaše brašna.
Ovu smesu ostaviti da se ohladi pa potom dodati prašak za pecivo i 4 jajeta, jedno po jedno.
Rukama ili dresir kesom oblikovati krofne i peći na 220 C.

Fil

Pomešati šećer i brašno sa malo mleka pa zakuvati u preostalo mleko, kao puding.
Mešati dok se ne dobije glatka i svrsta smesa.
Ohladiti fil pa dodati umućen margarin. U fil se može dodati i čokolada, arome po želji.

Bio
Latest Posts

Mirjana Lačković

Moji recepti at Domacici

Zahvaljujući umeću moje bake naučila sam mnogo toga o pripremanju raznovrsne hrane. Mama sam dva zahtevna dečaka i moram biti uvek kreativna i spremna da uvodim novitete, kako u spremanju tako i u dekorisanju i serviranju. To mi je hobi i uživam dok provodim vreme u kuhinji. Najvećim uspehom smatram zadovoljna lica mojih dečaka i gostiju i to mi daje elan da nastavim dalje da eksperimentišem.