Slatka pogača sa eurokremom
Odluka je pala da se zamesi baš ova pogača jer je izgledom bila lepa. Ispostavilo se da je jednako i ukusna koliko i lepa ako ne i više.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
1 h 00 min
25 min
1 h 25 min
srednje
Sastojci
Način pripreme
- Zamesiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna.
- Kad kvasac nadođe zamesiti testo sa ostatkom sastojaka.
- Testo ostaviti pokriveno da raste.
- Testo koje je naraslo premesiti pa podeliti na četiri loptice.
- Razvući svaku lopticu na krug prečnika 25cm.
- Prvi krug staviti na pek papir i premazati eurokremom.
- Drugi krug staviti preko eurokrema pa i njega premazati. Tako staviti i treći i premazati eurokremom.
- Četvrti krug staviti ali ne premazivati.
- Uzeti malu šolju za kafu i obilježiti krug u sredini.
- Od ivice kruga treba seći na četiri dela, pa onda poloviti da se dobije osam delova pa opet poloviti da se dobije šesnaest delova.
- Rukom svaki dio uvrtati u jednu stranu tri puta pa drugi dio u drugu stranu i tako naizmenično.
- Krajeve spajati da se dobije izgled kao na slici.
- Pogaču sa papirom staviti na pleh, pokriti i ostaviti da raste.
- Kad je pogača narasla treba je premazati sa otopljenim margarinom i staviti da se peče na 200 stepeni.
- Peći oko 20 do 25 minuta.
Uzivajte ! Postupak sam pratila na linku : http://www.youtube.com/watch?v=pcgk-j8BS1c
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Tatlije - March 5, 2022
- Posni čokoladni mafini - March 3, 2022
- Kroasani sa sirom - March 2, 2022
