Slatko od dunja sa orasima

Dijana Popović , 04 Dec 2021

♪♫ Do vecere vreme kratko, za kitnkez i za slatko. Da odbijes to ne vredi, da se kuma ne uvredi. ♪♫

Težina

Srednje

Sastojci

1 kg dunja

1 kg šećera

2 limuna

oraha po želji

karanfilić

Način pripreme

1 kg dunja oprati i ocistiti ali ih ne guliti, pa zajedno sa korom skuvati u malo vode.
Zatim dunje propasirati i u tako propasirane dunje dodati 1 kg secera.
Kuvati na laganoj vatri oko 1 sat. Pred kraj kuvanja dodati sok od 2 limuna.
Na dno kalupcica za kolace staviti naseckane orahe i kasikom dopunite kalupcice kitnkesom.
Ohladiti odnosno susiti na vazduhu otprilike jedan dan.
Sutradan izvaditi dunje iz kalupa, zabodite po jedan karanfilic u svaki komad i slozite u tepsiju, a okolo kitnkesa staviti nekoliko lista lovorovog lista.