Tag: Hljeb
Hljeb je proizvod koji se dobiva mješanjem brašna s vodom, mlijekom, sirutkom ili nekom drugom tekućinom uz dodatak kuhinjske soli ili šećera, masnoća, jaja i sredstva za dizanje tijesta. Izrađuje se od različitih tipova brašna. Hljeb je osnova prehrane u velikom broju kultura. Glamurozna domaćica vam donosi recepte za hljeb na bezbroj načina.
Hleb od prosa i lanenog semena
Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa i ne sadrži gluten uopšte. Neki tvrde da proso poseduje savršen procenat proteina (15 %). Proso se sprema kao pirinač, a mnogi kažu da je znatno boljeg ukusa. Odlican je za prevenciju gojaznosti, pa samim tim i za dijete. Inače sadrži veliku količinu biljnih vlakana.
