Torta sa jagodama

Slične torte je pripremala moja baka. Vi je možete ukrasiti po želji i sa tučenim vrhnjem.
Torta sa jagodama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
40 min
1 h 40 min
8
Srednje
Sastojci

Tijesto

  • 7 kašika brašna
  • 7 kašika šećera
  • 7 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 limun korica

    • Krema

  • 500 ml mlijeka + 10 kašika
  • 200 gr putera
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 jaja

  • 500 gr jagoda
    • Način pripreme
    1. Odvojite bjelanca od žumanaca i umutite u snijeg.
    2. Dodajitejedno po jedno žumance i po kašiku šećera.
    3. Dodajte kašiku po kašiku brašna, prašak za pecivo i koricu limuna.
    4. Polako promiješajte i uspiteu namašćenu pobrašnjenu tepsiju.
    5. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni pola sata i ostavite da se ohladi.
    6. Mlijeko uspite u šerpu pa stavite da se kuha.
    7. Umutite brašno sa šećerom, 10 kašika mlijeka, žumancima pa uspite u vrelo mlijeko.
    8. Kuhajte kratko dok se ne zgusne.
    9. Umutite bjelance pa polako umiješajte u fil i ostaviteda se ohladi.
    10. Umutite puter sobne temperature u kremu.
    11. Prerežite tijesto pa namažite dijelom kreme i pospite jagodama pa preklopite drugim dijelom tjesta.
    12. Premažite cijelu tortu kremom pa poredajte jagode po želji.
    13. Ako želite možete umutiti šlag pa premazati tortu i tek onda poredati jagode.

    Slični recepti:

    Torta od jagoda
    Torta od jagoda
    Brza torta od jabuka
    Torta od sira sa jagodama
    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)

    Ivana Delić
    DOMACICA MJESECA