Dimljene kolenice

Snežana Gavrančić , 13 Jul 2021

Recept za koljenice suvim šljivama i povrćem

Facebook

Twitter

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

15 min

2 h 00 min

2 h 15 min

Lagano

Sastojci

2 kolenice presečene na pola

5-6 većih šargarepa očišćene i presečene na pola

3 veća krompira očišćena i presečena na polovine

2 lovorova lista

1 velika kašika začina za supu

250 gr suvih šljiva bez koštice

Način pripreme

U pekač koji je ovalnog oblika i veličine rerne poredjate naizmenično kolenice, polovine krompira, šargarepu i nalijete vodom do 2/3 visine pekača.
Pospete začinom, dodate lovorov list i na kraju ubacite suve šljive.
Poklopite i stavite u rernu da se peče na 150 stepeni puna 2 sata.
Nakon toga pojačate temperaturu i pečete još pola sata.

Jelo se NE OTKLAPA U TOKU PEČENJA, NE MEŠA I NE DODAJE SE NIŠTA NAKNADNO!!!Predlog: ukoliko volite možete pored mesa i šargarepe dodati i komade bundeve – fenomenalnog je ukusa kad se ispeče sa dimljenim mesom, zatim glavice crnog luka onako ucelo i koju ljutu kobasicu!Prijatno!!!

Facebook

Twitter

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts

Snežana Gavrančić

Moji recepti at Domacici

Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!