Halva

Halvu do sada nisam pripremala po određenom receptu. Uvijek sam otprilike određivala količine sastojaka. Zbog web stranice sam prvi put zapisala količine sastojaka za recept halve prikazane na slici.
Halva
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
35 min
30 min
1 h 05 min
6
Srednje
Sastojci
  • 10 punih kasika brasna
  • 5 punih kasika masla
  • 1 solja mljevenih oraha
  • 5 kasika ulja koje stavite da se grije
  • 1/2 kilograma secera
  • 1/2 litra vode
  • Način pripreme
    1. Dodajte 10 kašika brašna u vrelo ulje i polako ga pržite.
    2. Smanjite malo temperaturu i pecite sve dok brašno ne dobije zlatno smeđu boju.
    3. Dodajte jednu šolju mljevenih oraha i pržite još par minuta (orasi nisu neophodni).
    4. Isprežno brašno i orahe zalijete agdom koju ste ranije pripremili od 1/2 kilograma šećera i 1/2 litra vode. (agdu možete pripremit dok se brađno prži i ostaviti da se samo malo ohladi).
    5. Polovinu zaljeva dodajte odmah uz stalno miješanje sve dok halva kompletno ne upije zaljev.
    6. Ostatak dodajite postepeno, takođe uz stalno miješanje.
    7. Ovako pripremljenu halvu ostavite da se hladi nekoliko minuta i onda supenom kašikom vadite na poslužavnik.
    8. Po ukusu i za dekoraciju možete malo posuti kristal ili šećerom u prahu ili mljevenim orasima.

    Munevera Mulalić
    Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama. Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu. Munevera Muki Mulalić
    Munevera Mulalić
    Munevera Mulalić

    Latest posts by Munevera Mulalić (see all)