Muffini sa bundevicom i mrkvom
Muffini su nešto što se brzo spremi, a i lako. Potrebno je samo imati recept. Nekad ih i sami možete smisliti.. Ovo je jedan od takvih što se mene tiče. Smislila sam ga u potrazi za okrepljujućim ukusom povrća, a da je to naravno u muffinin kalupu!
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
15 min
25 min
8
Lagano
Sastojci
Za muffine:
Ostalo:
Način pripreme
- Izrendajte povrće, a onda mu dodajte palentu i promiješajte ih.
- Zatim, dodajte jaja i pomiješajte i njih sa prethodo dobivenom smjesom. Nakon toga, dodajte sir, pa sve promiješajte.
- U kalupe za muffine istresite smjesu i pecite 15 min. u prethodno zagrijanoj rerni.
- Servirajte sa pavlakom.
Moje povrtne muffine najradije služim sa pavlakom ili jogurtom.



