Pita s višnjama
Nakon mnogih recepata za pitu od višanja koji su obećavali, teta Zlata potrefi onaj pravi. Svi stari recepti su bačeni jer je ova pita savršena.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Paket kora za pitu podijeliti na pet jednakih dijelova.
- Potrebno je umutiti 4 jaja, 1 šolju ulja, 2 pavlake, 2 vanil šećera, 1 prašak za pecivo, 4 kašike šećera i 4 kašike oštrog brašna.
- Zaleđene višnje posuti sa 4 kašike šećera i lagano promiješati da se šećer ravnomjerno rasporedi po višnjama.
- Tri kore redati i premazati podjednako, svaku sa po 4 kašike fila a zadnju posuti višnjama pa onda sve to urolati.
- Dobijenih 5 rolni staviti u podmazan pleh, premazati vodom i uljem te staviti na 220C zagrijanu rernu a onda smanjiti na 200C i peći oko 45 min.
Kad je gotova i ohlađena treba je izrezati i posuti sa šećerom u prahu.
Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima.
Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama.
Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet!
Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...
Latest posts by Vanja (see all)
- Pita sa jabukama - July 5, 2020
- Sok od koprive - July 4, 2020
- Salata od cvekle - July 4, 2020
