Posni pečeni krompir sa prelivom od susama
Idealan krompir za post na vodi.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Oprati neoljusten krompir i iseci na cetvrtine.
- Svaki komad uvalja se u smesu od kukuruznog brasna i malo soli.
- Pece se u rerni na 220 step. oko 45-60 min
- 100 gr susama ispeci u rerni,samleti i dodati malo vode i soli.Ovaj sos treba da bude gustine jogurta.
- Pecen krompir prelije se ili umace u sos.
Jedan nas Nislija je nekoliko godina bio proto magiras-prvi kuvar na Hilandaru.Ovo je jedan od njegovih recepata za one koji poste na vodi.Zdravo je i za one koji zele malo da se hrane bez masnoce iz drugih razloga.Inace,kod posta na vodi je dozvoljeno jesti zitarice i voce koje sadrzi svoju prirodnu masnocu/orasi,susam itd./