Posni ručak na vodi

Posni ručak na vodi
Sastojci

Predjelo:

  • paprike
  • beli luk
  • so
  • šećer
  • jabukovo sirće
  • krompira
  • crni luk
  • šargarepe
  • origano
  • suvi zacin
  • brašno
  • mlevena paprika
  • testenina
  • kvasac
  • prašak za pecivo

    • Glavno jelo

  • krompir
  • šargarepa
  • paprika
  • pečurka bukovača
  • so
  • suvi začin
  • mleveni paradajz

    • Dezert

  • Pirinač
  • šećer
  • vanilin šećer
  • cimet
    • Način pripreme

      Predjelo:

    1. belolucene paprike
    2. tursija
    3. pogaca na plotni
    4. corba od krompira i posne testenine

    1. Priprema:
    2. Belolucene paprike zaciniti prelivom od istucanog belog luka,soli,malo secera,jabukovog sirca i vode.
    3. Corbu skuvati od nekoliko krompira isecenih na kocke,glavice sitno iseckanog crnog luka.nekoliko sargarepica.
    4. Zaciniti je solju,origanom i suvim zacinom.
    5. U malo vode razmutiti punu kasiku brasna i jednu kasicicu sitne mlevene paprike i naliti to u corbu.Dodati i posnu testeninu,pred kraj kuvanja.
    6. Pogacu zamesiti od brasna,vode,svezeg kvasca,praska za pecivo.Zapeci na plotni i peci u rerni na resetki.

      Glavno jelo:

    1. Krompir sa pecurkom bukovacom i povrcem

    1. Priprema:
    2. Iseckati krompir na kriske,sargarepu na kolutove,svezu papriku na krugove,pecurku bukovacu na parcice.
    3. Poredjati u zemljani sud.
    4. Posoliti,staviti suvi zacin i druge zacine po ukusu.
    5. Naliti svezim mlevenim paradajzom i vodom.
    6. Peci u rerni.

      Desert:

    1. Sutlijas na vodi

    1. Priprema:
    2. Skuvati pirinac na vodi u razmeri prinac-voda,1:5.
    3. U toku kuvanja dodati secer po ukusu,1 vanilin secer,malo cimeta.
    4. Sluziti sa prelivom od kuvanog slatka.

     

     

     

    Slični recepti:

    Posni čorbasti pasulj
    Krem supa od krompira
    Posna čorba od sočiva
    Posna univerzalna čorba
    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)

    Caca
    DOMACICA MJESECA