Kasandra torta
Recept sam dobila od drage prijateljice i ova torta je često na našoj trpezi. Razlog zbog kojeg se često pravi je njen simpatičan izgled i još bolji ukus u kojem djeca uživaju.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
2 h 00 min
2 h 00 min
4 h 00 min
20
srednje
Sastojci
prva kora
druga kora
treca kora
Fil
Način pripreme
- 3 kora Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i 100 g kokosa. Ovu koru peći 170 C.
- Litar mleka staviti da prokuva sa 8 kašika šećera pa kad provri dodati puding i gustin, smanjiti temperaturu i mesati. U posebnoj posudi umutiti 12 žumanca pa postepeno dodavati u fil i mešati dok se ne sjedini i zgusne.
- Ostaviti da se skroz ohladi pa dodati 1,5 margarin dobro umućen.
- Ovaj fil podeliti na 3 dela. U prvi deo dodati 100 g otopljene čokolade, u drugi 100 g oraha i u treći 10 iseckanih krem bananica.
- Redosled: kora sa čokoladom-fil od čokolade-kora sa orasima-fil sa bananicama-kora sa kokosom-fil sa orasima. Dekoracija po želji.
1 kora Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i 50 g rendane čokolade. Peći na 200 C.
2 kora Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i 100 g oraha. !
Fil Pomešati 1 puding od vanile sa 6 kašika gustina i razmutiti u malo mleka.
Mirjana Lačković
Moji recepti at Domacici
Zahvaljujući umeću moje bake naučila sam mnogo toga o pripremanju raznovrsne hrane. Mama sam dva zahtevna dečaka i moram biti uvek kreativna i spremna da uvodim novitete, kako u spremanju tako i u dekorisanju i serviranju. To mi je hobi i uživam dok provodim vreme u kuhinji. Najvećim uspehom smatram zadovoljna lica mojih dečaka i gostiju i to mi daje elan da nastavim dalje da eksperimentišem.
Latest posts by Mirjana Lačković (see all)
- Proja - March 6, 2022
- Lagani voćni kolač sa malinom - January 16, 2022
- Princes krofne - January 6, 2022
