Category: Male tajne
Korisni savjeti, zdravi recepti, velike i male tajne naših Glamuroznih domaćica.
Namirnice koje će vam pomoći da zaspite
1. Kivi
Ovo torpsko voće je odlična namirnica koju trebate konzumirati prije spavanja. Nedavno istraživanje u Tajvanu je pokazalo da žene koje imaju probleme sa snom i koje konzumiraju dva kivija sat vremena prije spavanja su uspjele zaspati 45 minuta prije onih žena koje nisu jele kivi. Kivi u sebi sadrži serotonin koji reguliše spavanje.2. Pistacije
Ako provodite previše vremena prevrćući se u krevetu isprobajte pistacije. Zeleni orašasti plodovi su odličan izvor vitamina B6 koje vaše tijelo koristi za proizvodnju serotonina. Pistacije sadrže vlakna, protein i zdrave masnoće, što će smanjiti osjećaj gladi.3. Sok od višanja
Umjesto toplog mlijeka popijte čašu kiselog soka od višanja. Istraživanja su pokazala da ljudi koji imaju problema sa nesanicom spavaju 34 minute duže ako popiju kiseli sok od višanja ujutro i naveče. Istraživači tvrde da ovaj sok poboljšava san zbog visokih količina melatonina.4. Škampe
Škampe su bogate triptofanom, a vaše tijelo pretvara ovu aminokiselinu u serotonin koji je prirodni sedativ. Cisoki nivoi serotonina dokazano poboljšavaju raspoloženje zbog čega su škampe odlična namirnica.5. Jasmin riža
Američki istraživači su pokazali da ljudi koji konzumiraju jasmin rižu četiri sata prije spavanja su zaspali puno brže od onih koji nisu jeli rižu. Riža je bogata glicemima koji će pomoći vašem mozgu da proizvodi još više serotonina i pomoći vam da lakše zaspite.Izbjegnite ove četiri namirnice koje će vas natjerati da se cijelu noć prevrćete u krevetu:
1. Tamna čokolada
Tamna čokolada sadrži antioksidanse i stimulante koji su savršeni za ranojutarnju stimulaciju organizma. Zbog toga je trebate izbjegavati konzumirati u noćnim satima.2. Američka pizza
Konzumiranje visokokalorične i masne hrane natjerati će vaše tijelo da se fokusira na probavu umjesto na san zbog čega ćete teško zaspati.3. Zeleni čaj
Ako ste pretjerano osjetljivi na kofein, mala količina zelenog čaja mogla bi rezultirati nesanicom. Probajte popiti čaj od kamilice da lakše zaspite i izbjegavajte čajeve sa visokim koncentratom kafeina.4. Kari
Ljuta hrana poput karija ili čilija će povisiti vašu tjelesnu temperaturu i izazvati nesanicu. Zbog nje možete imati i probavne smetnje i umjesto u krevetu provesti noć u kupatilu.
Goji bobice
Goji bobice (lat. Lycium barbum) je višegodišnja drvenasta biljka od 1 do 3 metra, a autohtona je na području Azije, pogotovo u Kini. Bobice rastu i na Himalajama gdje se koriste u kuhinji i medicini, a poznate su po visokoenergetskim plodovima čokoladnog ukusa. Na zapadu je ova biljka postala poznata u 18. stoljeću kada se u Engleskoj počinje koristiti za kuhanje ili kao ukrasna biljka.
Početnom 21. stoljeća popularnost goji bobica raste, pogotovo zbog medicinskih istraživanja koja potvrđuju da je ovo voće izuzetno dobro za organizam. Bobice su bogate antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama. Sadrže veliku količinu vitamina C, željeza, i čak 19 aminokiselina. Osim toga sadrže vitamin B, vitamin E i veliku količinu antioksidansa.
Goji bobice sadrže više proteina nego zrno pšenice, i više vitamina C od narandže. Snižava krvni pritisak i odličan je za smanjenje menustralnih tegoba, te se može koristiti kao antibakterijsko i antigljivično sredstvo. Istraživanja su pokazala da goji bobice sadrže fizalin koji štiti od leukemije i hepatitisa B, te betain koji smiruje nervozu, poboljšava memoriju te smanjuje rizik od infarkta.
Goji bobice štite DNK, a zbog velike količine beta karotena odličan je i za oči. Koristi se za snižavanje holesterola, kao protuupalno sredstvo, a dokazano je da blagotvorno djeluje na probleme sa prostatom i hormonima. Ova superhrana jača imunološki sistem, reguliše rad mokraćnog sistema te daje energiju i blagotvorno djeluje na ten.
Stručnjaci preporučavaju konzumaciju od 10 do 30 gr goji bobica dnevno, a u kineskoj medicini je uobičajeno korištenje i 150 gr svježih bobica dnevno. Zbog lakog kvarenja, goji bobice možete kupiti samo u sušenoj formi ili kao sok, a moguće ih je pronaći kao zamrznutu pulpu ili samljevene u prahu. Prije upotrebe sušene bobice je potrebno skuhati, a mogu se konzumirati i kao čaj.
