Pereci iz kućne radinosti

Ivana Delić , 19 Oct 2021

Muž obožava perece, a i mališanima su omiljeno pecivo. Zato ih pravim često.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

20 min

50 min

Srednje

Sastojci

3 šolje brašna

1 šolja integralnog brašna

1 ½ šolje mlake vode

1 kvasac

1 kašičica šećera

1 jaje

Način pripreme

Kvasac otopite u mlakoj vodi i pustite da naraste.
Brašno pomiješajte sa šećerom i soli pa dodajte vodu.
Umijesite tijesto i podijelite ga na tri dijela.
Svaki dio podijelite na još tri i razvucite u šipku.
Oblikujte u perece i poredajte u tepsiju.
Premažite umućenim jajetom i pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 20 minuta.