Tjestenina sa gljivama
Al dente tjestenina i kremasti umak od gljiva. Savršenstvo.
Pečurke
Ova zanimljiva biljka ima više od milion i pol vrsta a u ljudskoj ishrani se koriste još od doba Babilonaca, Starih Egipćana i Indijanaca. U Kini i Japanu se i dan danas, osim za ishranu, koriste zbog ljekovitosti pojedinih vrsta. Pečurke su veoma bogate proteinima i vegetarijanci ih koriste kao zamjenu za meso. Ova namirnica se sprema brzo i lako a može biti glavno jelo ili prilog. Pečurke se mogu kuhati, peći, pržiti a neke, poput šampinjona, se mogu jesti žive u salati. Prelistajte recepte naših domaćica i napravite ručak koji će oduševiti vaše ukućane.
Piletina sa špinatom i mozzarellom
Ovo ukusno jelo sam prvi put probala u restoranu, pa sam ga probala napraviti kod kuće i ispalo je fantastično.
Gulaš sa gljivama
Umjesto klasičnog gulaša odlučila sam da ga obogatim sa gljivama i ispao je zaista fantastičan.
Salata od krompira i gljiva
Malo drugačija salata, uz koju meni uopšte ne treba meso. Krompir i gljive se savršeno slažu.
Čorba od bukovača
Za ovaj recept možete koristiti i neku drugu gljivu, ali bukovače su bile savršene za ovu varijantu.
Stroganoff
Klasični recept koji je uvijek ukusan i savršen u ovim hladnim danima.
Juneće šnicle na lovački
Stari recepti su najbolji, a ovako je moja baka pripremala šnicle.
Pašteta od gljiva
Ukusna pašteta bez mesa. Šta više možete poželjeti?
Supa od krompira i gljiva
Prava zimska supica sa mirišljavim gljivama i zasitnim krompirom.
Piletina sa gljivama u crvenom vinu
Zaista predivan recept za sve ljubitelje piletine i gljiva.
Muffini od starog hljeba
Još jedan odličan način da iskoristite stari hljeb.
Gulaš od gljiva
Vegetarijansko i posno, a ukusno, zasitno i nekalorično.
Krompir punjen povrćem
Zanimljiv krompir punjen vašim omiljenim povrćem.
Čorba od gljiva
Obožavam gljive i često ih pripremam u čorbi. Zavisno od onih koje su u sezoni prilagođavam recept po želji.
