Čorba od gljiva
Sezona je gljiva, a ova čorba će to maksimalno iskoristiti.
Pečurke
Ova zanimljiva biljka ima više od milion i pol vrsta a u ljudskoj ishrani se koriste još od doba Babilonaca, Starih Egipćana i Indijanaca. U Kini i Japanu se i dan danas, osim za ishranu, koriste zbog ljekovitosti pojedinih vrsta. Pečurke su veoma bogate proteinima i vegetarijanci ih koriste kao zamjenu za meso. Ova namirnica se sprema brzo i lako a može biti glavno jelo ili prilog. Pečurke se mogu kuhati, peći, pržiti a neke, poput šampinjona, se mogu jesti žive u salati. Prelistajte recepte naših domaćica i napravite ručak koji će oduševiti vaše ukućane.
Fileti sa sosom od gljiva
Za mene nema ljepše kombinacije od gljiva i piletine, ali vi možete koristiti bilo koje meso za ovaj recept.
Pohovani šampinjoni
Ukusan prilog ili predjelo, idealna meza za vaše društvo. Služite ih uz tartar ili neki drugi sos po želji.
Panirani šampinjoni
Pripremite ovaj ukusni prilog i uživajte u ukusnim šampinjonima.
Punjeni polumjeseci
Meko i ukusno tijesto savršeno je sa bilo kojim punjenjem. Kako je naša kuća puna ljubitelja mesa, ja se uvijek trudim da punjenja budu mesna.Video recept: Pita od gljiva
Ovu pitu možete koristiti kao predjelo ili glavno jelo. Vrlo je zasitna i zdrava. Prema receptu Tamare Novaković.
Punjene gljive
Jednostavno, brzo i efektno predjelo. Savršeno za ljubitelje gljiva.Video recept: Tibetanska zimska juha
Za predstojeće hladnije dane toplo preporučujemo ovu juhu. Prema receptu Pamele Konjevod.
Piletina iz rerne
Savršeno hrskavo pile koje možete praviti sa ili bez povrća.
Rižoto sa šampinjonima
Ukusni, kremasti rižoto sa šampinjonima koji su vam uvijek dostupni.
Pile u tijestu
Isprobajte ovaj neobični recept i skuhajte cijelo pile u ukusnom tijestu.
Stroganoff sa mljevenim mesom
Brža i značajno jeftinija varijanta ukusnog klasičnog jela. Umjesto govedine iskorisite komadiće mljevenog mesa.Video recept: Pileća ragu juhica
Recept za ovu okrepljujuću pileću juhu pogledajte u video isječku.
Punjene gljive
Oduševite svoje ukućane ovim ukusnim mini zalogajčićima. Gljive možete puniti omiljenim sirom.
Orzo sa gljivama i orasima
Neobična i zasitna kombinacija koja može biti glavno jelo ili odličan prilog uz meso.
Piletina u sosu od vina i gljiva
Ukusno klasično jelo sa piletinom koje će vas oduševiti svojim ukusom.