Amina Bratović

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.

Proljetni gulaš

Na televiziji sam vidjela da Englezi u svoj gulaš stavljaju krompir i grašak, što mi je dalo ideju da napravim nešto drugačije, a ukusno.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 1 h 30 min
  • Ukupno: 1 h 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Rižoto sa peršunom

    Obožavam miris i ukus peršuna, a osim što je izuzetno zdrav, fantastično izgleda.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Baklava

    Iako sam je prvi put pravila, ispala je zaista fantastična. Odličan recept za početnike.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 2 h 00 min
  • Ukupno: 3 h 00 min
  • Broj Porcija: 12
  • Težina: Teško
  • OCJENA
  • Kupus sa junetinom

    Kao mlada kuharica pretis mi je uglavnom bio nepoznanica dok nisam otkrila ovo jelo.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pileće rolnice sa šunkom i sirom

    Obožavam puniti šnicle. Iako nisu najzdravija varijanta sigurno su veoma ukusne.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pohovani karfiol u sosu

    Ako vaša djeca ne žele jesti povrće, ovo je odličan način da ih natjerate da ga zavole.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Vegetarijanski bolonjez sos

    Nisam vjerovala da leća može biti ukusnija od klasičnog recepta za bolonjez sos. Isprobajte i uvjerite se.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 40 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Beskrajno sočna čokoladna torta

    Prijateljica nas uvijek počasti ovim dezertom, a kad mi je dala recept, i moji ukućani se često slade ovom savršenom tortom.

  • Priprema: 6 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 26 min
  • Broj Porcija: 12
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pečeni krompirići

    Tata je pravi majstor za sva jela sa krompirom, a ovaj recept je moj omiljeni.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 55 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Šnicle od krompira i kukuruza

    Djeca najčešće izbjegavaju povrće, a na ovaj način im ga možete servirati i biti sigurni da će ga pojesti. Isprobajte i sa nekom drugom kombina...

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Čokoladni čupavci

    Umjesto klasičnog žutog biskvita pravim duplo čokoladne čupavce koji su prosto savršeni.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Pašteta od tunjevine

    Brza za pripremiti i još brža za pojesti.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 0 min
  • Ukupno: 10 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
  • Patlidžan sa parmezanom i paradajz sosom

    Obožavam pripremati patlidžan, a u kombinaciji sa parmezanom i paradajz sosom je prosto savršen.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Marinirani šampinjoni

    Obožavam šampinjone, a u vrijeme zimnice volim pripremiti i ovaj recept koji uvijek oduševi moje goste.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 35 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Piletina sa limunom

    Ukusna začinjena piletina oduševiti će vas svježinom ukusa.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 40 min
  • Ukupno: 50 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
  • Ražnjići sa piletinom i slaninom

    Obogatite dosadne ražnjice dodatkom ukusne slanine. Omotajte piletinu i postignite poseban ukus.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 25 min
  • Ukupno: 45 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA