Pečurke
Ova zanimljiva biljka ima više od milion i pol vrsta a u ljudskoj ishrani se koriste još od doba Babilonaca, Starih Egipćana i Indijanaca. U Kini i Japanu se i dan danas, osim za ishranu, koriste zbog ljekovitosti pojedinih vrsta. Pečurke su veoma bogate proteinima i vegetarijanci ih koriste kao zamjenu za meso. Ova namirnica se sprema brzo i lako a može biti glavno jelo ili prilog. Pečurke se mogu kuhati, peći, pržiti a neke, poput šampinjona, se mogu jesti žive u salati. Prelistajte recepte naših domaćica i napravite ručak koji će oduševiti vaše ukućane.
Lazanje od povrća
Napravite ove zdrave povrtne lazanje i uživajte u proljetnim ukusima.
Salata od špinata i gljiva
Ukusna i zasitna salata koju možete pojesti za ručak ili večeru.
Pizza sa šunkom
Ko ne voli pizzu sa šunkom? Probajte je napraviti kod kuće, nećete se pokajati.
Rižoto sa blitvom
Ovaj rižoto možete služiti kao predjelo, kao prilog nekoj vrsti mesa, pa čak i kao laganu večeru.
Čorba od krompira i vrganja
Ukusna i zasitna čorba od vrganja i krompira će vas oduševiti okusom. Ako nemate vrganje, možete koristiti neki druge gljive.
Rižoto sa piletinom i povrćem
Rižoto je zahvalno jelo iz razloga što se mogu koristiti namirnice po svom izboru i u zavisnosti od godišnjeg doba...
Teleće šnicle u sosu od gljiva
Mnogi će reći kako je ovo savršena kombinacija, uvjerite se zašto.
Piletina punjena gljivama i slaninom
Obožavam puniti piletinu različitim smjesama. Gljive i slanina se savršeno slažu uz ukusnu i mekanu piletinu.
Gljive sa mileramom
Gljive volim u svakoj mogućoj kombinaciji. Iako je ovo starinski recept uvijek mu se rado vraćam.Video recept: Zeleni svinjski file
Ovaj recept je fantastičnog okusa i izgleda, a napravljen je od osnovnih namirnica. Pogledajte video!
Punjeni paradajz
Paradajz se ne mora uvijek puniti mesom. Isprobajte i ovu vegetarijansku valijantu.
Tjestenina sa gljivama, šparogama i orasima
Ukusno, brzo i zasitno. Ako volite tjesteninu i povrće ovo je savršena kombinacija.
Gulaš od šampinjona i piletine
Recept imam već dugo godina, mislim da sam ga dobila od kume.
Lazanje sa gljivama
Isprobajte ovaj recept za malo drugačiju verziju klasičnih lazanja. Ukus će vas prosto oduševiti.





