Recepti za zimnicu
Turšija, kisele paprike i kupus mogu se naći na policama svih supermarketa, ali pravljenje zimnice vam može uštedjeti veliku količinu novca. Osim toga vi znate koje ste sastojke upotrijebili i nema bojazni da će neki od opasnih konzervansa i aditiva pronaći svoj put do vašeg stola. Iskoristite sezonsko povrće i uživajte u njemu čitave zime. Ukiselite paradajz, paprike, kupus, krastavce i pustite mašti na volju. Kiseljenje povrća vam neće oduzeti previše vremena a vaši ukućani će biti zadovoljni rezultatom. Probajte neki od naših Recepata za Zimnicu, garantujemo uspjeh!
Pekmez od kruške
Malo drugačija varijanta kakvu priprema moja kuma.
Sirup od klementina
Uvijek imajte pri ruci ovaj ukusni sirup koji u tren oka možete pretvoriti u sok.
Slatko od šljiva
I ovo slatko sam "izbegavala", sve gde je pisalo krecna voda cinilo mi se komplikovano nepotrebnim. Ali, kao kod slatka od kajsija, sa rastvorenom sod...
Sok od kivija
Kivi je voće bogato vitaminima i mineralima. Sok se pije razblažen sa vodom.
Kiseli ljubičasti luk
Ukusan i hrskav prilog. Sva žestina i ljutoća luka nestane i ostane vam savršen ukus.
Džem od narandže i grejpa
Napravite ovaj slatko-gorki džem. Kombinacija koja oduzima dah.
Kiseli kupus
Recepata sa kiselim kupusom ima na pretek. Šta sve napraviti sa kiselim kupusom je već neki drugi recept. Ovdje ipak o tome kako napraviti kiseli ku...
Slatko od zelenog paradajza
Iako zvuči neobično zaista je ukusno. Isprobajte.
Pinđur
Za sve ljubitelje paprika i paradajza umjesto klasičnog ajvara probajte napraviti pinđur.
Sirup od nara
Sirup od bobica nara i meda, savršeno osvježenje.
Domaća majoneza
Uvijek sam mislila da je pravljenje majoneze jako komplikovano, dok mi prijateljica nije dala ovaj recept. Od tada nikada ne kupujem majonezu nego pra...
Cepkani ajvar
Dugo se spremam da postavim ovaj recept, želela sam da napišem neki lep uvod, ali falila mi je inspiracija. Ovaj recept sam dobila od svoje drugaric...
Kiseli krastavci
Ohrabrite se i napravite vlastite kisele krastavce. Ukusno i zdravo.
Dugotrajno voće i povrće bez konzervansa
Snezana Pasko Mihajlovic. Bilo je puno pitanja moze li se spremati zimnica bez konzervansa i hemije, pa evo jednog divnog starinskog recepta moje prij...