Prijatno !
Author: Caca
Praline
Temperatura pralina bi trebala da se meri termometrom za kuvanje. Ali ako niste profesionalac, dovoljno je paziti da voda ispod njih struji a ne vrije.
Koristiti silikonske kalupe idealni su za praline.
Za crne praline je korišten veči kalup (25 pralina)
Za bele praline je korišten manji kalup (15 pralina)
Glamurozne makarone sa sosom i sirevima
Izmjena od originalnog recepta je što se u makarone sa sosom doda još oko 300 grama sitnog kravljeg sira. Ukus je zaista glamurozan.
Tursija
Protivnici upotrebe esencije mogu koristiti vinsko sirce, naravno, na 11 l vode trebalo bi oko 3 litre sirceta. Ja nisam tako spremala, ali pretpostavljam da je i ovo dobar nacin. Uzivajte u spremanju zimnice 🙂
